A assadeira oval de alumínio é amplamente utilizada em diversas aplicações culinárias. Ela é composta de uma folha fina e flexível de alumínio que pode suportar altas temperaturas. É comumente usada para isolamento e cozimento. Sua flexibilidade e resistência ao calor a tornam adequada para assar diferentes tipos de alimentos no forno.
A assadeira oval de alumínio é frequentemente usada para assar carnes, vegetais e peixes. Isso porque ajuda a reter a umidade, promove um cozimento uniforme e evita que certas áreas cozinhem de mais ou de menos, resultando em uma refeição bem preparada, seja um frango, peixe ou carne de boi.
Propriedades da assadeira oval de alumínio
A assadeira oval de alumínio possui diversas propriedades que a tornam adequada para uso no forno, por exemplo:
1. Condutividade térmica: O alumínio conduz o calor de forma eficiente, permitindo o aquecimento uniforme dos alimentos.
2. Resistência ao calor: Pode suportar altas temperaturas sem derreter ou liberar substâncias nocivas.
3. Refletividade: A superfície reflexiva da folha de alumínio ajuda a distribuir o calor uniformemente, reduzindo os pontos quentes no forno.
4. Propriedades de barreira: A assadeira de alumínio atua como barreira contra umidade, luz e odores, preservando o sabor e a qualidade dos alimentos.
Assadeira Oval de Alumínio
Em formato oval, a assadeira de alumínio da marca Bompack, não apenas agrada na apresentação dos pratos, mas também acrescenta um brilho extra aos alimentos devido à superfície do alumínio polido. Além disso, essa assadeira tem a capacidade de distribuir o calor de maneira igual em todos os lados do alimento, o que garante assados perfeitos.
Na Artplast você encontra assadeira oval de alumínio nas seguintes medidas:
– 4L 37cm x 27cm x 6cm.
– 7L 47cm x 35cm x 9cm.
Saiba mais AQUI.
Como assar frango em assadeira oval de alumínio
Assar frango em uma assadeira de alumínio oval é uma maneira comum e conveniente de preparar essa deliciosa carne. Aqui estão algumas etapas básicas que você pode seguir:
Ingredientes:
– Separe o frango inteiro ou peças de frango
– Escolha temperos a gosto (sal, pimenta, alho em pó, páprica, etc.)
– Azeite de oliva ou manteiga derretida
– Legumes (opcional)
Instruções:
Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a uma temperatura média-alta, geralmente em torno de 180 a 200 graus Celsius.
Prepare o frango: Lave e seque o frango completamente. Tempere o frango com seus temperos favoritos. Se quiser, você pode esfregar a pele do frango com azeite de oliva ou manteiga derretida para obter uma pele mais crocante.
Acomode o frango na assadeira: Coloque o frango na assadeira de alumínio oval. Se desejar, adicione legumes como batatas, cenouras ou cebolas ao redor do frango para assar junto.
Asse no forno: Coloque a assadeira no forno pré-aquecido. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho do frango e da temperatura. Como referência, um frango pode levar cerca de 20 a 30 minutos por quilo. Use um termômetro de carne para garantir que a temperatura interna do frango atinja pelo menos 74 graus Celsius.
Vire e regue: Se desejar uma pele mais crocante e uniformemente dourada, vire o frango ocasionalmente durante o processo de cozimento. Regue o frango com os sucos da assadeira para mantê-lo suculento.
Verifique a prontidão: O frango estará pronto quando a pele estiver dourada e crocante, e os sucos que saem dele estejam claros. Certifique-se de que a temperatura interna seja segura para consumo.
Descanse antes de cortar: Deixe o frango descansar por alguns minutos antes de cortar. Isso permite que os sucos se redistribuam pela carne, tornando-a mais suculenta.
Lembre-se de que essas são regras gerais, e os tempos de cozimento podem variar. Sempre use um termômetro de carne para garantir que o frango seja cozido da maneira certa.
Assadeira Oval de Alumínio você encontra na Artplast
A Artplast está localizada em Flores da Cunha com uma filial na cidade de Antonio Prado. Atuando sempre de maneira ética, segura e sustentável, a empresa tem o objetivo de oferecer os melhores produtos para confeiteiros e o público em geral.
A Artplast atua também no segmento de embalagens, utilidades domésticas e itens para limpeza, sendo referência neste setor de mercado. Com o compromisso de oferecer as melhores marcas para atender a expectativas de seus clientes, a empresa preza pelo bom atendimento, tanto nas lojas físicas quanto na loja virtual e nas redes sociais.
Veja também: Motivos para usar taças de acrílico nas festas de fim de ano